Kurkuma wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Dieses Getränk ist perfekt, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.
Zutaten:
- 250 ml Hafermilch oder Mandelmilch
- 1 TL Kurkuma-Pulver
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 1 TL Honig (optional)
Zubereitung:
- Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
- Kurkuma, Pfeffer und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
- Kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Nach Geschmack mit Honig süßen.
TCM-Tipp:
Füge ein paar Tropfen Mandelöl hinzu, um das „Yin“ zu stärken und für einen erholsamen Schlaf zu sorgen.
Probiere es aus und spüre den Unterschied! Möchtest du noch mehr Inspiration? Im 7-Tage-Ernährungsplan nach TCM findest du weitere leckere Frühstücksideen.