In der TCM unterstützt ein warmes Frühstück deine Verdauungskraft (das „Mitte-Qi“) und sorgt dafür, dass du dich den ganzen Tag über energiegeladen fühlst. Zutaten: 50

Der Kürbis gehört zum Element „Erde“ und wirkt nährend und ausgleichend. Ingwer bringt Wärme und unterstützt die Verdauung. Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1

Reis gehört zum „Metall-Element“ und wirkt neutral bis leicht erwärmend. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein bekömmliches Abendessen. Zutaten: 1 Tasse gekochter Basmatireis 1

Fenchel, Kümmel und Anis unterstützen die Verdauung und wirken entblähend und beruhigend – perfekt für einen guten Start in den Tag. Zutaten: 1 TL Fenchelsamen

Kurkuma wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Dieses Getränk ist perfekt, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Zutaten: 250 ml Hafermilch oder Mandelmilch 1

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) berücksichtigt den Rhythmus der Jahreszeiten und passt die Ernährung daran an. Im Winter braucht unser Körper wärmende, stärkende Mahlzeiten, während

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) betrachtet Ernährung nicht nur als Mittel, um satt zu werden, sondern als eine Form von Selbstfürsorge. Jede Mahlzeit kann dazu

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) spielt das Frühstück eine besondere Rolle. Laut TCM braucht unser Körper am Morgen Wärme und Energie, um optimal in